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　　說到脂肪，就會扯到永恒不變的話題——減肥。

　　減肥，減的就是脂肪。

　　脂肪是如何形成的

　　大部分的食物含有七種營養物質(糖類、脂肪、蛋白質、水、碳水化合物、淀粉、礦物質)，這些營養物質在吃入體內經過胃腸消化吸收后所產生的能量，可以幫助人體發育成長以及維持健康的生命力，依據“能量不滅定律“，七種營養物質中的糖類、脂肪、蛋白質在人體內經過消化后所產生的能量不會自動消滅，必須經過細胞燃燒后才可耗盡，如果沒有過細胞燃燒，在人體內剩余的能量在受到胰島素支配后會轉變成脂肪酸，脂肪酸流動于血液中或是儲存于脂肪細胞之內與三甘油以3∶1的比例合成三甘油脂，脂肪細胞內百分之八十至百分之九十五的空間可以儲存三甘油脂，儲存在脂肪細胞內的三甘油脂不像脂肪酸一樣可以隨時進出脂肪細胞，它死死的守在脂肪細胞內不肯輕易離開，造成脂肪細胞的肥大，也就形成了肥胖。

　　脂肪是如何燃燒的?

　　脂肪最重要的作用便是給我們身體提供能量。當處于饑餓或能量長時間大量消耗時，脂肪組織中的脂肪就會被動員出來，在酶的作用下先分解成脂肪酸和甘油，接著發生一系列氧化反應，產生能量，生成二氧化碳和水，能量供機體活動使用，二氧化碳和水則主要通過呼吸、汗液以及尿液排出體外。

　　身體需要的能量越多，脂肪分解的也就越多。

　　出汗越多脂肪燃燒越快?

　　運動伴隨著流汗，給人一種錯覺，出汗就是脂肪燃燒的結果!其實汗液來自體內的水分，而不是脂肪燃燒，如果你大量出汗之后，感覺體重變輕了，那也不是你脂肪少了，而是你失去了體內水分的重量而已。

　　分解脂肪和出汗是兩個獨立的身體機能。

　　出汗是人體調節體溫的一種手段。

　　當人體核心溫度(core temperature)>37℃時，大腦會激活汗腺，分泌汗水，使身體保持合適的溫度。

　　人體具有200-500萬個汗腺，這些汗腺分泌汗液，當汗液中的水分蒸發后，身體的溫度就會下降。

　　在炎熱、潮濕的環境下訓練，并不意味著你可以燃燒更多脂肪。你之所以出汗更多，是因為體溫提升更快，身體需要更多汗液降溫。實際上，在炎熱潮濕的環境下訓練反而非常危險，因為你很容易脫水。

　　穿更厚的衣服或者暴汗服可以幫助你出更多汗，但卻不能讓你燃燒更多脂肪，它們能做的僅僅是快速提高核心溫度，使人體更快地出汗，然后流失更多水分(注意是水分，不是脂肪)!

　　如何消耗那些庫存脂肪呢?

　　脂肪分解一般有兩種條件，在身體缺乏能量時，或是在運動中。

　　第一步：控制飲食減少攝入。人體內多余的脂肪大部分來自于食物攝取過量后，多余脂肪在體內存儲或是合成。

　　第二步：有氧運動動起來。有研究顯示，在長時間的中等強度運動中，脂肪酸氧化的速度是平常的10倍，而且脂肪合成的速度也減慢了。

　　常見的有氧運動項目有：快走、慢跑、游泳、騎自行車、跳繩等，最好一周能夠運動4-5天，保證每次至少30分鐘的有氧運動時間。